鸡胸肉这样做简直太赞了，比宫保鸡丁还好吃，开胃又下饭

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【烹饪食材】：鸡胸肉1块、辣椒适量、彩干辣椒适量、淀粉适量、老抽1小勺、生抽2小勺、盐适量、白糖适量、胡椒粉适量、食用油适量、葱姜蒜适量【烹饪步骤】：1、准备好要用的食材，辣椒是比较辣的二荆条，如果吃不了太辣的话就用普通的尖椒也可以。

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2、将鸡胸肉切成小块，然后加入料酒还有胡椒粉和盐搅拌均匀，再放一点淀粉抓拌均匀，腌制20分钟，这样鸡肉鸡更入味。

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3、葱姜蒜切好了备用。

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4、把辣椒切成小段，然后干辣椒也切成小段备用。

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5、锅中加入适量的食用油，然后放入葱姜蒜爆炒出香味。

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6、放入腌制好的鸡胸肉。

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7、大火炒制鸡胸肉，直到肉质已经有点发白了，把切好的辣椒全部放入锅中一起煸炒。8、加入生抽、老抽、盐、鸡精、白糖调味，一直炒到辣椒断生，鸡肉入味了就可以关火了，出锅装盘，这样美味就做好了。

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【烹饪小贴士】：1、二荆条是最辣的辣椒，如果吃不了太辣的辣椒，就换成是不辣的辣椒。2、鸡胸肉一定要腌制一下，这样鸡胸肉才入味，而且口感是特别嫩的。3、菜品中的调味料的用量大家根据个人的口味来添加。【文案编辑】目海食王小厨

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