“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合8个月以上宝宝食用。”
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相信对于“肠”类美食来说,大众应该是非常的喜欢,尤其是对于腊肠,香肠,火腿肠,素肠等等美食的开发,“肠”类美食已然成为了人们生活中必不可少的一部分。
但如果说到育儿美食的话,相信很多家长都不会让孩子过早接触加工类或者腌制类的“肠”类美食,毕竟对于这些美食来说,食品添加剂和亚酸盐的含量可是不利于宝宝成长的哦。
当然了,既然笔者今天提到了“肠”类美食,自然会推出一款适合孩子吃的居家肉肠。您也不必担心烹饪方法会有多复杂,因为笔者只会分享介绍简单的育儿美食。
如果您对今天这款黄瓜玉米鸡肉肠也感兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
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【美食名称】:黄瓜玉米鸡肉肠。
【准备原料】:鸡肉80克,黄瓜1根,玉米粒40克,低筋面粉20克,盐和鸡精各半克,柠檬汁少许。
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第一步:首先我们把黄瓜适当洗净切成片;鸡肉切丁装入碗中,加少许的柠檬汁腌制六分钟去腥;准备一锅150ml的沸水,倒入玉米粒焯水三分钟,然后捞出控水,切碎备用。
【 鸡肉糊|在家教你做黄瓜玉米鸡肉肠,烹饪简单,鲜嫩营养,孩子特爱吃】第二步:准备一个破壁机,把准备好的黄瓜片,鸡肉丁,盐,鸡精,面粉,十毫升的清水,一并倒入破壁机面,打制成细腻的黄瓜鸡肉糊。
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第三步:准备一个裱花袋,把准备好的黄瓜鸡肉糊倒入裱花袋内。
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第四步:准备一个香肠模具,先在底部刷一层食用油,然后依次铺上玉米碎,挤入黄瓜鸡肉糊,盖上盖子,适当震几下。对于这步来说,鸡肉糊的总体含量只要达到模具的八成满就可以了。
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第五步:最后冷水上蒸锅,大火蒸15分钟,取出脱模,即可食用。
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不知道对于今天这款简单好吃的黄瓜玉米鸡肉肠,你是不是已经学会了呢?如果你想让这道美食变得更加营养丰富,也可以在打制鸡肉糊之时,添加一些鸡蛋或者肉松,以增添营养。如果您对这款美食也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
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那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧。
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