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取一块面剂子，将两头对折，用手掌按扁，擀成外薄中间厚的皮子。
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包入适量的白萝卜馅儿，像包包子一样包好，然后倒扣桌面，按扁。
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锅内倒一点油，把萝卜丝饼放入油锅内煎，煎到两面金黄酥脆即可出锅。
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这道萝卜丝饼就做好了，掰开一个萝卜丝饼，外皮特别的酥脆，层次也非常丰富，加了猪油以后更香了。
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