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低脂饱腹全麦饼,一口煎锅就可以搞定,好吃不怕胖!
记得小时候只要过大节,家里人总会准备一些小吃或者面饼之类的美食招待亲朋好友,而这么多小吃里,其中最让人念念不忘的就是那香酥脆嫩的鸡肉饼,薄薄的馅皮包裹着丰富的肉馅,一大口下去超过瘾,这么好吃的做法当然要和大家一起分享,皮薄馅大,外酥里嫩,层次感分明的懒人版黑麦香菇鸡肉饼,真的没有理由不爱呢,在外面店里买好几块一个,自己在家做,不仅成本低,也更健康,营养又好吃。
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内馅的鸡肉鲜嫩多汁,香菇、洋葱脆嫩可口,真是要馋哭隔壁家小朋友的节奏呢!让你一口一口停不下来,可以作为减脂期间的主食,营养低脂又饱腹,好吃不胖,太美味了,每次做这个黑麦香菇鸡肉饼,刚出锅就会会被秒光,白口都能吃上两个不带停顿的,一口超满足!鸡肉饼用的是鸡胸肉,高蛋白低脂肪、低热量,可以享受大口大口吃肉,还不用担心长胖,真是香到没朋友,简直不要太棒了!学起来,做法特简单,保证比你吃过的所有鸡肉饼都要好吃。
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【黑麦香菇鸡肉饼】
食材:黑麦粉250克,温水 适量,鸡胸肉 200克,香菇6-7个,洋葱半个,葱蒜
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做法:
1、鸡胸肉切块、孜然粒、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、1勺淀粉腌制10分钟。
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2、洋葱切丁、香菇切丁备用。
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3、锅中倒入少许橄榄油,放葱蒜爆香,洋葱炒香,鸡肉,香菇炒熟盛出备用。
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4、温水少量多次,边倒入边搅拌黑麦粉,搅拌成絮状,揉成面团醒发15分钟。
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【 全麦|低脂饱腹全麦饼,一口煎锅就可以搞定,好吃不怕胖】5、黑麦粉分成6份,擀成饼状,放上鸡肉,包包子一样包起来,再压成饼状。
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6、锅中刷少许油,放入黑麦饼,反复翻面,把饼煎熟即可。
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今天分享好吃又低脂饱腹的黑麦香菇鸡肉饼,咬一口鲜香可口,鸡肉鲜嫩多汁,一口一口停不下来,做法简单,快来学呀!
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