饮茶补一冬,来年无病痛(附养生茶谱)


饮茶补一冬,来年无病痛(附养生茶谱)文章插图
(茶素材 供图)
小雪刚过 , 气温明显下降 , 正是进补的好时节 。
为什么要在冬天进补呢?因为冬季气候严寒 , 自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态 。 人也同样顺应着自然界的变化 , 进入冬藏季节 。
寒为阴邪 , 易伤阳气 。 人体需要加温以抵御寒冷 , 此节气又是干季向寒季转换的过程 , 燥的感觉更加明显 , 饮食宜滋阴潜阳 。
正象中医古籍《内经》所说:“故藏于精者 , 春不病温” , 也就是说在冬令通过进补 , 能使“精气”储存于体内 , 到春天就不会患病了 。
喝茶也是从古至今流传的一种养生习惯 , 对御寒和养胃都有一定帮助 , 还能加快血液循环 , 提高新陈代谢 , 更能放松身心 , 简直一举多得!
饮茶补一冬,来年无病痛(附养生茶谱)文章插图
01 过犹不及 , 切忌胡乱进补
【饮茶补一冬,来年无病痛(附养生茶谱)】首先 , 应该了解自己该不该补 , 属于何种体质 , 属于何脏何腑有虚 。 一般而言 , 中年人以补益脾胃为主 , 老年人以补益肾气为主 。
但具体到个人 , 又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同 , 要认真分析 , 最好在有经验的医生指导下判定 。 这样 , 才能有的放矢 , 不犯虚虚实实之戒 。
饮茶补一冬,来年无病痛(附养生茶谱)文章插图
(茶素材 供图)
02 补而戒腻、戒偏、戒乱
对于身体状态不太好 , 脾胃消化不良者来说 , 首先是要恢复脾胃的功能 , 否则服再多的补物也是无用 。
因此 , 冬令进补不要过于滋腻厚味 , 以易于消化为准则 。 而冬令进补时也要注意兼顾气血阴阳 , 不可一味偏补 , 防止过偏反而引发它疾 。
在患有感冒、咳嗽等外感病症时 , 不要进补 , 以免留邪为寇 , 后患无穷 。
03 戒以贵贱论英雄、戒惟补药而补
对于如何进补 , 最好能在医生指导下进行 。
对于补药 , 不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法 。 对于想健身长寿者来说 , 光靠补药不是好办法 。
还要注意适当的运动锻炼、饮食调整、多用大脑(做脑操)、避邪就静等 , 才能达到真正意义上的养生 。
饮茶补一冬,来年无病痛(附养生茶谱)文章插图
那么 , 喝茶冬补 , 该怎么补呢?
送您几个小配方 , 让您边喝茶边进补 , 冬季健康源自一杯妙茶 。
红茶:暖胃补阳
红茶属于全发酵茶 , 具有“红茶、红汤、红叶、香甜”的品质特征 。 相对绿茶的凉性 , 红茶则比较温和 , 不仅不会伤胃 , 反而能够养胃 。
但红茶不宜放凉饮用 , 会影响养胃和暖胃效果 , 还可能因为放置时间过长而降低营养含量 。
牛奶热茶——提神暖身
配方:红茶5克 , 砂糖15克 , 牛奶75克 。
做法:①红茶泡为茶水 , 备用;②将牛奶加热煮沸 , 离火;③加糖 , 和茶水混合 , 趁热饮 。
生姜红茶——温暖全身
取5g红茶和5片去皮生姜放置杯中 , 倒入沸水一同冲泡 , 暖暖的一杯生姜红茶就完成了 。
饮茶补一冬,来年无病痛(附养生茶谱)文章插图
黑茶:养胃化食
黑茶中含有丰富的膳食纤维、咖啡碱、维生素等 , 可以加速肠胃对食物的消化和吸收 , 相对于红茶 , 更能促进胃酸的分泌 , 帮助肠胃的消化 。
这种明显的差异 , 每个饮用黑茶的人都深有体会 。 故而黑茶除了暖胃 , 另外还能起到调理肠胃的功效 。
其中咖啡碱还能提高胃液的分泌量 , 增强食欲 , 最终起到改善肠胃的功能 。