秋冬饮食话养生民间有“秋冬进补

民间有“秋冬进补，来年打虎”的说法。霜降早就过去，过几天就迎来冬天，都说一阵秋雨一阵凉，这周昆明又开始转冷。很多朋友因为昼夜温差变化太大，都有不同程度的不适。那么在这个容易生病的季节，我们在饮食方面应该有哪些注意事项呢？
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常言道：“秋季进补，冬令打虎” ，秋季是收获的季节，可选择的食物种类非常丰富。但很多人并不在意饮食的调理，还在沿用着夏季的饮食习惯，多多少少会出现肠胃不适的情况。想舒舒服服舒舒服服度过秋冬季节，这些饮食调理法得学会。
1、舍去过多的油腻很多人可能炎热的夏季胃口不佳，到了秋天胃口大增，就开始胡吃海喝，就是人们常说的“贴秋膘” 。但中医认为“滋阴养肺、润燥生津”功效的食物是秋季饮食的最佳选择，应该要少吃油腻食物，油腻食物热量高，要不然会不易消化，加重肠胃等消化吸收系统的负担。
2、舍去过多的辛辣秋冬天气变冷，很多人会吃大量的辛辣食物，也可以说是无辣不欢。但秋冬季节干燥，很多人会出现皮肤干燥、口干舌燥、流鼻血等“上火”症状，，吃辛辣刺激性食物会使皮肤血液循环加快，身体发热过多流汗也会导致人体水分散发，加重“上火症状” 。所以，火锅虽好，但也要一下哦哦一下哦！
3、舍去过多的冷饮有些朋友延续夏季的饮食习惯，秋季免不了吃冷饮和饮料，其实秋季吃冷食，不和经常性腹痛，对女性朋友，特别是体质本身就易偏寒的女孩，容易出现生理期腹痛等症状。
那秋冬季节该怎么吃呢？
立秋后，在饮食上要增酸，以增强肝脏的功能，抵御过盛肺气侵入。中医认为，秋季是夏冬两季的过渡时期，气温由热向寒转变，养生也应从养阳转向养阴。营养学家认为，立秋后，最适宜吃以下食物。
多吃黄绿色蔬果黄绿色蔬果即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们吃蔬菜、水果以瓜豆为主，其中胡萝卜素含量较低。所以，到秋季来临，人们体内维生素A储备容易减少，如不及时补充，到了冬春季节容易发生夜视能力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之的问题。因此要多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。
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多吃发酵食品主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品，尤其推荐杂面发糕，粗细粮搭配营养更高。副食可以多吃豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁，奶类发酵制成的酸奶，还有大米发酵制成的醪糟等。
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多吃各种薯类【秋冬饮食话养生】秋季正是薯类出产的旺季。薯类食品多有强健身体的作用，其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气，现代研究又认为它们作为主食食用，有利于预防肥胖和多种慢性玻经常吃山药、甘薯、芋头、马铃薯等，作为精白米面的替换品，是非常好的养生措施。
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