让年轻人重新认识中国白酒，百年泸州老窖窖龄研酒所亮相广州粤剧、广彩、龙舟、沙面街、永庆坊……

【让年轻人重新认识中国白酒，百年泸州老窖窖龄研酒所亮相广州】粤剧、广彩、龙舟、沙面街、永庆坊……广州的魅力，蕴藏在城市的每一处肌理中。 12月4日-6日，百年泸州老窖窖龄研酒所空降广州，它以炫酷的艺术设计、内涵丰富的神秘实验室以及潮流有趣的拍照打卡方式迅速蹿红，成为广州新晋“网红” 。
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百年泸州老窖窖龄研酒所是白酒品牌首个以科技为主题的IP活动。与传统的白酒展示不同的是， “窖龄研酒所”通过年轻人感兴趣的时尚元素来体现产品内涵，用窖池研究室、微生物研究室、气味研究室、产品研究室以及年轻人听得懂的语言来揭秘百年泸州老窖窖龄酒的品质密码。它用潮流、有趣、直观的方式，让参观者全方位、零距离地感受到了百年泸州老窖窖龄酒的品牌文化和品质内涵，让中国白酒的质量看得见。
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在“窖龄研酒所”里，以往停留于文字表述的白酒酿造过程变为了可视化语言。不间断持续使用30年以上的酿酒老窖池、窖池中不断繁衍进化的有益微生物菌群、酒体中富含的2000多种香味物质……这些语言在“窖龄研酒所”中经过特殊处理变为可以看到的实体、可以闻到的气味和可以品尝的味道，消费者通过视觉、嗅觉和味觉的体验，再配合趣味式的互动，白酒的品质就变得可感知、可视化。
“太神奇了！原来我们喝的白酒是这样酿造出来的！”“很有创意，能够直观地‘看’见白酒品质，还是第一次！”在“窖龄研酒所”现场，不少参观者为本次活动点赞。这种“看得见”“摸得着”“喝得到”的全新品质表达方式，打开了百年泸州老窖窖龄酒在年轻群体中的认知度，实实在在地地让年轻人“重新认识中国白酒” ，加上了消费培育。
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事实上，如何讲好白酒品质故事一直都是一个行业难题，其中的症结就在于白酒的品质表达话术专业生僻，消费者难于理解。而把传统的白酒品质内涵用新的创意手法去表达，就显得更加困难。百年泸州老窖窖龄研酒所利用酷炫快闪艺术体验馆为表现形式，以趣味性、互动性和类似酿酒工厂的场景感，带来可视化的白酒品质表达方式，让更多消费者真正“看见”白酒酿造过程、解锁“一瓶好酒”的酿造密码。
事实上，在“窖龄研酒所”之前，百年泸州老窖窖龄酒从未停止过品质创新之路。近年来，百年泸州老窖窖龄酒不断跨界摄影、音乐、骑行、阅读、公益等领域，携手中产、新中产人群长期致力于品味美好生活，深耕圈层营销，注重消费者互动和体验。
自2017年以来，百年泸州老窖窖龄酒“精英俱乐部之夜”已在成都、重庆、西安、长沙等120多个地区成立了130多个俱乐部，会员总数超过一万人；连续两年，百年泸州老窖窖龄酒携手“《时间的朋友》罗振宇跨年演讲” ，和时间做朋友，找到了自己的“基本盘”；2020中国首次火星探测任务“天问一号”成功发射， “奋斗者”高成功坐底马里亚纳海沟， “嫦娥五号”成功发射……在国家重要科技大事件时，百年泸州老窖窖龄酒作为时代的“同行者”和“见证者” ，与全体国人一起“见证前行的每一步” ，获得数亿关注量。
业内专家分析认为，此次百年泸州老窖窖龄研酒所空降广州，是与当前新消费方式、消费人群的一次深度沟通，也是中国白酒潮流化、时尚化的一次深度探索，加速了白酒与消费者生活圈的并融进程，开辟了一条白酒品质表达方式的“新赛道” 。而随着新生代消费群体的崛起，百年泸州老窖窖龄研酒所及其品牌势必在年轻消费者群体中建立起良好的口碑及形象，为促进白酒行业整体发展起到借鉴作用。同时，也为中国白酒品质表达寻得更为广阔的路径，让中国白酒质量看得见。