白菜做馅,直接拌还是先焯水?学会正确做法,馅料不出水,吃着香( 二 )
你学会了吗?白菜做馅时 , 白菜切碎后不要直接包 , 那样简直没法包 , 馅料会大量出水 , 即使包好了 , 饺子煮熟也不好吃 , 还有也不要先焯水再拌馅 , 焯水的话白菜营养会流失 , 有些浪费 , 所以正确的做法是 , 白菜剁好后挤掉水分就可以了 。 你快试试这么做吧 , 简单易做 , 又好吃 。
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