调料|做卤肉时，没必要放那么多调料，只要加入“这4味”料就可以！陈皮|桂皮|丁香|八角|调料|中薪

做卤肉时，没必要放那么多调料，只要加入“这4味”料就可以！

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对于我们中国的美食，相信很多人都非常喜欢吃，就连国外人也会来到我们中国吃一些招牌的美食。美食的种类也是分为很多种的，现在很多人都非常喜欢吃卤肉，卤肉一直以来都是非常的受欢迎，当然外国人更是非常喜欢吃我们中国的牛肉，他们在吃我们中国的卤肉的时候，更是非常的过瘾。

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当然卤肉的种类也是分为很多种，但相信很多人都非常喜欢吃猪头肉，对于猪头来说，我们只要将味道卤的到位。然后再加入辣椒油，醋，葱花和香菜，搅拌一下，加上烧饼一起吃，简直是非常的美味又爽口，当然还能当作一种下酒菜，但是对于外面卖的卤来说，我感觉，不干净也不卫生。

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所以每次基本上都会在家自己卤肉。90?上的人在卤肉的时候，里面基本上都会放入很多调料，其实在我看来，我们在卤肉的时候，根本就没有必要放那么多调料，我们只需要放入这4种料就可以了。这样卤出来的卤肉不仅颜值高，而且味道更是非常的正宗。

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今天跟大家分享做卤肉时，没必要放那么多调料，只要加入“这4味”料就可以！到底是哪4味料呢？我们一起来看一下，第1种料就是丁香，丁香的名字听起来都是非常的好听，卤肉时，加丁香，味道更是非常的香浓。第2种料就是八角。不管是卤肉或者是炒肉的时候，基本上都是少不了八角的。

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第3种料就是桂皮。对于桂皮来说，它的味道是非常的香，做卤肉的时候，我们可以多放一些桂皮。第4种料就是陈皮，说白了陈就是我们常见的橘子皮，那味道是非常的独特，卤肉的时候放入陈皮，卤出来的肉根本就不会有油腻感。做卤肉时，没必要放那么多调料，只要加入以上“这4味”料就可以！看完后长见识！