谷类食物是传统的膳食主体 ， 是人能量的主要来源 ， 坚持谷物可以避免高能量、高脂肪以及低碳水化合物的弊端 ， 因此成年人应该保障一天摄入250-400克的谷类 。 另外 ， 还要搭配粗粮、杂粮 ， 以免膳食纤维、矿物质流失 。
2. 适量的鱼、禽、蛋和瘦肉对人体有益
鱼、禽、蛋和瘦肉属于动物性食物 ， 从中可以获取优质蛋白、脂类以及脂溶性维生素 ， 是平衡膳食的重要部分 ， 而且这类食物的铁含量较高 ， 且利用率非常好 。
另外 ， 鱼类跟禽类脂肪含量比较低 ， 还含有不饱和脂肪酸 ， 是优质的蛋白质来源 。
3.减少烹调油用量 ， 吃清淡少盐膳食
脂肪虽然会对身体提供一定帮助 ， 但是摄入过多容易引起肥胖、高血脂等多种慢性疾病 。 另外 ， 摄入太多食盐容易引起高血压 。 因此最好养成清淡少盐的习惯 ， 不要太油腻也不要太咸 。
#39健康超能团##清风计划#
参考资料：
唐科,赵怡蓁.晚饭吃太晚不利于健康[J].保健与生活,2017:59-59.
绣夫.平衡膳食促健康——介绍《中国居民膳食指南(2007)》[J].科学生活,2011:14-17.
张揆一.吃得越饱 寿命越短[J].长寿,2009:32-33.
【不吃晚餐，最后会怎样？医生直言：2个坏处，会把身体“伤透”】未经作者允许授权 ， 禁止转载

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