蒲公英
配方：蒲公英60g ， 豆腐50g ， 冰糖15g 。
制法用法：将鲜蒲公英洗净切碎 ， 加水500ml ， 与豆腐同煮30分钟 ， 去渣取汁 ， 加入红糖即成 。 每日2次 ， 7天为1个疗程 。
方解：方中蒲公英清胃泻热；豆腐味甘性寒 ， 润燥补虚清热；冰糖味甘性凉 ， 清热调味 。 三者合用 ， 共奏清热化湿、和中止痛之功 。 适用于胃热灼痛之脘闷灼热、心烦等症 。
五、血瘀阻络证胃脘疼痛 ， 痛有定处 ， 按之痛甚 ， 如刺如割 ， 甚则呕血、黑便；舌质暗或有瘀斑 ， 脉涩 。
治法：活血化瘀 ， 通络止痛 。
食疗方：三七炖鸡蛋
文章插图
三七粉
配方：三七末5g ， 鸡蛋2个 。
制法用法：将三七研成粉末 ， 鸡蛋打入碗中 ， 加入三七末拌匀 ， 隔水蒸熟服食 。 每日1次 ， 7天为1个疗程 。
方解：方中三七味甘微苦、性温 ， 能止血散瘀 ， 消肿止痛；鸡蛋味甘性平 ， 可润燥养血 。 二味合用 ， 共奏活血化瘀、和胃止痛之功 。 适用于血瘀阻络之胃脘刺痛、黑便 。
同时 ， 中医食疗也强调了日常不宜食用过甜、过咸、过酸、过辣的食物 ， 忌生冷、烈酒、咖啡、浓茶等 。 可不能“一边调养 ， 一边伤害”啊 。
参考文献：
【1】吴翠珍 ， 张先庚.营养与食疗学. 中国中医药出版社 ， 2012 ， 221-223.
#中医养生#

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