30款农家饭推荐，就地取材烹饪鲜美味道，好吃不油腻喔曾经看到一篇文章中写道：“美食当前

曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常地韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。 ”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了，生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！
泡芋头
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食材300克芋头、20克红辣椒圈、5克盐、15毫升白醋、0克白糖
1 将去皮洗净的芋头切成小块。
2 锅中倒入约1000毫升清水煮开。
3 放入芋头，用勺子拌匀。
4 转中火煮约2分钟至熟透。
5 用漏勺将芋头捞出洗净，盛入洗净的碗中。
6 碗中加入盐、白糖。
7 再倒入红椒圈拌匀。
8 加入白醋拌匀。
9 将拌好的材料转到洗净的玻璃罐中。
10 再倒入约600毫升矿泉水，加盖密封7天。
11 取出腌渍好的芋头。
12 装好盘即可食用。
蒜蓉油麦菜
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材料：油麦菜3棵、蒜瓣7瓣、盐适量。
制作步骤1、将油麦菜洗净，沥干水分，切成8厘米左右的段。
2、将蒜拍成蒜蓉，锅内放入适量的油，待油热，放入蒜蓉爆香。
3、向锅内加入油麦菜。
4、加入适量的盐，翻炒均匀，盛盘即可。
烤排骨
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成分：500克肋骨， 1葱， 2片姜， 4大蒜和2片大蒜， 1块肉桂， 1个大材料， 1匙油， 35克冰糖， 1勺酱油， 4-5匙黄酒和盐1匙。
实践：1、剁碎的冷水锅，不要盖锅盖，将血液泡沫尽可能清洁后肋骨打捞。
2、冰糖，放入锅中少许油，放入冰糖中，用小火煸炒糖，小火慢慢煮开，煮出糖香味散发出来，颜色变浅棕色，放入白糖排骨，与糖一起煸炒。
3、放入少许酱油颜色，放入大材料、香叶、肉桂、姜、姜、葱、拍打蒜，倒入半碗米酒，倒入开水中，无肋条，盖锅盖用小火煮40分钟，然后将盐加到汤里，和中间火是果汁。
葱油拌面
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食材：挂面一人份、小葱100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g 。
做法：1、锅烧热，倒入油，小火将葱段成，煎成焦黄色。
2、再倒入老抽、糖，煮至起泡即可关火。
3、锅内水烧，下面，煮熟，便可捞出放入碗中，舀两勺葱油汁，与面搅拌均匀即可。
小贴士：
1、葱油拌面的面条要用超市买的卷装的上海挂面或者新鲜的细面条。
2、想葱油拌面好吃，面条一定不能粘不能烂，水开两次就将面捞出，不要久煮。
3、此配方做出的葱油汁可拌一人份面条八次左右。
葱油豆腐
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材料：豆腐、葱花、蒜末、酱油
做法1、将大蒜籽切成未，放入碗中，加白糖，味精，米醋，少量酱油，将葱切成未备用；
2、将嫩豆腐切成正方形块状，摆入盘中，放到锅中蒸3分钟，滤水后倒入调好的醋汁，再撒上葱；