开胃|在家招待客人做的几道美食,解馋开胃,简单易学,下酒又下饭( 二 )


文章插图
食材:2根京葱、1小碗猪肉丝(牛肉丝也行)、1小勺淀粉、适量的盐、少许酱油、1勺蜂蜜1、先将京葱切断,然后在把准备的猪肉丝用淀粉、盐、黄酒腌制。2、准备一个炒锅,倒入食用油,等油热了之后再倒入腌制好的肉丝,超导6成熟的时候倒出备用3、用锅底的油直接炒京葱,放入少许的盐、酱油,再倒入肉丝一起炒4、最后加一勺蜂蜜,炒匀即可