个个|煮板栗，别直接用水煮了！再加一步，板栗自动开口，个个不粘皮儿( 二 ) 个头|小个|板栗|层皮|糖炒板栗

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第三步，开始煮板栗煮的过程。我们先将锅里面放入适量的水，然后再往水里面加入一勺的食盐，再将我们需要煮的板栗放入锅中开始煮，一般我们需要煮上20分钟左右，就可以直接将板栗煮熟了，当然，如果大家用那种高压锅来煮板栗的话，可能时间会更短一些。

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第四步，及时剥壳。为什么这么说？因为刚煮熟的板栗，它的温度是比较高的，温度比较高的话，它里面的那层皮儿就会受热变软，所以这个时候是比较好剥皮儿的，只需要我们轻轻地用手一掰开壳儿，然后轻轻一扯，就可以将内层皮儿给扯掉，但是如果等到板栗放凉之后呢，它的温度就会变低，而且水分也会大量的蒸发，所以板栗壳儿本身也会出现一个变硬的情况，里面的那层皮儿的话也会变得硬起来，所以大家那个时候剥的非常的难，基本上这层皮儿就会直接粘粘在那个板栗肉上面。

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这就是大家为什么不剥皮儿的时候觉得很难，当然，也有的人在板栗煮熟之后，他觉得没必要去剥皮儿的话，这个时候如果大家后面放凉之后，可以先用热水去浸泡一下板栗，然后这个板栗壳就会变软，受热的话板栗壳就会变软，然后我们直接再去剥一次就可以，也可以轻松地剥开的，哪种方法好用大家就用哪一种方法吧。

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这样我们煮出来的板栗就会非常的好，剥壳而且不粘皮儿，简单容易，只需简单这一步，同时，我们这里加入的食盐也是非常好用的，因为食盐，有着软化壳儿以及板栗肉上面的那层皮儿的效果，这里就是我们多加了这一步，多数人就是直接将板栗放在水中直接煮开就算了。将板栗煮好之后，我们后期可以直接将板栗壳以及板栗肉上面那层皮儿剥掉，然后再去做自己喜欢吃的板栗烧鸡，或者是板栗或者是其他的一些美食，都是非常新鲜美味的。

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大家都知道，板栗它其实是一种坚果，但是它因为它里面含有大量的淀粉胡萝卜素以及蛋白质和脂肪，这些营养物质都是补充我们人体所需的好东西，尤其是对那些食欲不佳，心情烦躁的朋朋友们，或者是营养不平衡的朋友们，多吃一些板栗的话，对我们的身体也有一定的好处，可以提高自身的免疫力，还可以提高食欲。

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不过板栗也有一个负面的影响，就是吃多了板栗的话，是不容易消化的，所以大家一次性不要吃太多板栗，再喜欢吃也要忌一下口。好了，小编今天给大家分享的关于煮板栗的详细做法到这里就结束了。看完之后觉得不错的朋友们，记得给小编点点关注，或者点点赞，也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧！谢谢大家！感谢大家的支持！小编每天都会不断更新精彩内容！