居家分享鱼香黑木耳的好吃做法，简单营养又鲜香，老少皆宜的美食 “大家好

“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。 ”
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在我们的日常生活中，相信很多人对于鱼香肉丝这款美味应该非常熟悉。
毕竟在下饭菜的种类之中，鱼香肉丝的普及程度以及鲜香口感，是被大众最为熟知的美味之一。
也正是因为这个原因，笔者时常会拿鱼香肉丝的烹饪方法进行多种食材的交替烹饪。
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就比如说今天分享的这款鱼香黑木耳。
笔者就是以最常见的炒制方法，把黑木耳和鱼香汁做了一个简单调味。
加上香辣手法的混合炒制，做出来的菜肴口味真可谓是酸辣爽口，鲜香味美。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：鱼香黑木耳。
【准备原料】：预先用清水泡发了半个小时的黑木耳20克，芹菜80克，红菜椒两个（喜欢吃辣的可以用小米辣），葱蒜少许。
【辅料准备】：香醋，生抽，白糖，淀粉即可。
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第一步：首先我们把泡发好的黑木耳适当洗净，控干备用，如果个头太大的话，撕成小朵；芹菜切成4cm左右的长段；红菜椒剁碎备用。
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第二步：随后我们准备一个鱼香汁。准备个小碗，依次加入两勺香醋，一勺生抽， 5克白砂糖， 5克淀粉， 25ml清水均匀搅拌。
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第三步：锅中准备350ml的沸水，把处理好的黑木耳倒入沸水中，中火焖煮3分钟，捞出控干。
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第四步：锅中加入适量的油，先倒入少许的葱白爆香，然后再把准备好的菜椒碎倒入锅中，大火翻炒一分钟。
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第五步：之后先加入黑木耳翻炒一分钟，再倒入芹菜段翻炒一分半钟，最后淋上准备好的鱼香汁，大火翻炒一分半钟就可以出锅品尝了。
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不知道对于今天这款美食来说，你是不是感觉非常简单呢？如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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【居家分享鱼香黑木耳的好吃做法，简单营养又鲜香，老少皆宜的美食】那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写得还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。