用了10年的制作灌肠方法，挂晒有讲究，香肠嚼劲十足，鲜香入味( 二 ) 「想要获取更多与美食相关的内容

正确的方法是将灌好的香肠，悬挂到通风的地方，最好阳光辐照不到，这样香肠与外界的温度一直，保存时间比较长，通常10天左右就可以吃了，这样做出来的灌肠，嚼劲十足，鲜香入味。
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灌肠制作好之后，可以放在冰箱的冷冻中存储，几个月是没问题的（我自己去年做的灌肠，放在冰箱中存了7个月之后才吃完），而且灌肠蒸饭特别好吃，生灌肠切好片之后，放入加好米的锅中（放在水中就行），随着加热的过程中，香肠中的油脂会渗入到饭里，晶莹剔透的米粒看上去特别有食欲，灌肠也嚼劲十足，再配上几根青菜，一份精美的晚饭就做好了。
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结语：
【用了10年的制作灌肠方法，挂晒有讲究，香肠嚼劲十足，鲜香入味】我是食小斯，认真分享生活中烹饪技巧与美食经验，感谢每一位朋友的支持与鼓励，独享不如众享，喜欢可以【分享】【关注】。