大人|不破皮还不腥，酸甜滑嫩，家里大人小孩都爱吃，颠覆你的味蕾！大人|小孩|小黄鱼|颠覆|味蕾|不破|中薪

文|琳妹育儿说（专注优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）做父母的就怕孩子身体营养不足，这会影响到正常的生长发育，所以在日常都想给孩子多补充营养。但是究竟该给孩子多吃哪一类的食物，能够较好的增加营养，有时家长也并不太了解。那么小孩子吃什么才有营养呢？

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其实没有必要刻意的进行补充营养，只要做到一日三餐，各种饮食品种多样化，营养全面均衡化，避免孩子吃饭出现偏食，挑食，厌食，这样日常所摄入的食物，基本就能够满足身体发育所需营养。而对于有一些孩子体质较弱，身体有营养不良情况时，要对于饮食结构做到科学合理调整，此时要加强营养类食物，应该多吃牛羊肉，鸡蛋，牛奶，以及豆制品，菌类和蔬菜等等，同时还需要合理的做法。

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今天做了一道无油版的糖醋小黄鱼，酸酸甜甜的很酥脆，做鱼我最怕炸鱼，弄不好就光荣负伤，手上烫出一溜泡。油少了不好吃，油多了又对身体不健康。今天想了一个两全其美的好办法，不怕烫，不用油炸鱼，呵呵空气炸锅走起。。。老老小小愣没吃出没放油的，还说好吃，完美！

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这是我们今天分享菜的主要食材，同样的食材，不同的做法，就会有不同的好味道。如果您学会了，请为我点赞，如果您有问题，请在下方评论。所需食材：

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主料:小黄鱼:10条辅料:油:适量，盐:适量，淀粉:适量，花椒:适量，料酒:适量，糖:适量，醋:适量，酱油:适量，葱:适量，姜:适量，八角:适量（适量即可，根据自己的食量、人数和口味来确定食材）

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制作步骤：第一步：小黄鱼去腮去膛，冲洗干净后在鱼身划上2刀，加入葱姜花椒盐料酒腌制20分钟。第二步：用吸油纸吸干水分，沾上一层干粉，抖去多余的干粉，码放在空气炸锅的烤架上。

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第三步：盖好盖子，设置自编菜单200度 20分钟。第四步：另起锅，注入少量的油，爆香葱姜和八角，烹入料酒加入酱油糖醋和清水。

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第五步：大火烧开，加入炸好的小黄鱼，改中火，收干汤汁。第六步：让小黄鱼均匀的裹上汤汁即可。

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第六步：让小黄鱼均匀的裹上汤汁即可。（图片来源网络）琳妹小提示：这道菜冷热吃都好吃。因为是糖醋口味，糖和醋的用量要大一些，小黄鱼提前腌制过，最后汤汁里就不要再添加盐了。宝宝营养是每一对父母所关心的话题，宝宝营养一般是指宝宝身体发育所必须的各类维生素。营养的摄取不但在宝宝身体免疫力差的时候尤为重要，而且在日常的生活中也不可忽略。我是琳妹育儿说，宝宝正处于生长发育的关键时期，这个时候琳妹带领家长们合理的安排好孩子的营养餐，帮助孩子补充维生素，提高孩子对疾病的抵抗能力。如果你喜欢这篇文章，请点赞收藏分享吧，您的每一次评论，都是送给琳妹最珍贵的新年礼物！