早起不能喝凉水？隔夜水会致癌？喝水前值得搞清楚的 10 个问题( 二 ) 喝水

06 饮水机的水卫生吗？
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图片来源：站酷海洛
装在水桶里的纯净水或矿泉水，只要是正规产品，就可以放心。
但是，真的有过因为饮水机不干净滋生细菌，喝水喝出急性胃肠炎的。
建议每隔 1～2 个月，按说明书清理下饮水机。
07 水壶里的水垢会伤身体吗？
含有较多钙镁等物质的水被称作硬水，这样的水容易在水壶中形成水垢。
硬水的口感不好，有点味道，但不会直接危害健康。
至于有没有必要装个净水器之类的呢？
可以结合你所在地区的水质和自己的消费能力，综合考虑。
如果你追求「更高品质」的水，净水器就是为了让「合格的自来水」变得「更好」。如果你住的地区环境差、水质差，净水器确实能让水更纯净。
08 喝碱性水更健康？
不是的。
「酸碱体质」是编出来的，就更不存在「改善酸性体质」一说。
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就在两个月前，酸碱体质的创始人就因非法行医被罚款，更是当庭承认自己「并不是什么微生物学家、血液病专家、医学专家及自然疗法师，没有受过任何科学训练」。
那些用「酸碱理论」包装的水也好其他产品也好，只是商家用来赚钱的噱头罢了。
不过，如果是痛风或尿酸高的朋友，可以喝些偏碱性的苏打水（碳酸氢钠），帮助更好地排出尿酸。
09 瓶装水里有重金属、塑化剂
喝多了有害？
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夸张了。
只要符合国标食品包装材料标准就不会伤身体。
传言塑料瓶中含有锑等重金属，其实含量非常低，并不会对健康构成风险。而且制造常规瓶装水水瓶时，也不需要用到塑化剂和双酚 A 等添加物。
网上相关的传言并没有根据。
10 「阴阳水」到底好不好？
所谓「阴阳水」，其实是把自来水、井水、河水等生水与热水混合。
由于我国自来水达不到直饮水标准，自然环境中的水，可能含有有害微生物。直接喝、或是把这样的冷水掺入热水中，有可能「病从口入」。
但如果是混合热水和放凉后的开水、桶装水、瓶装水，其实就是把不同温度的水混合在一起而已，没什么不好的。
网上有关于阴阳水的说法有好有坏，有说喝了脾虚宫寒的，也有说喝了排毒养颜的。其实都没什么根据，信口开河罢了。
只要水源本身是卫生安全的，凉水、热水、混合水，都没问题。
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了解了这么多，以后可以放心喝水了。
最后再附赠一个小技巧：选对了喝水方式，能减肥。
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科学审核阮光锋
食品与营养信息交流中心科学技术部主任
策划Leo
责编洋葱
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