早起不能喝凉水?隔夜水会致癌?喝水前值得搞清楚的 10 个问题


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喝水 , 特日常一小事儿 , 但大家对喝水的讲究并不少:
买贵的水还是买便宜的水?
什么水能喝、什么水不能喝呢?
什么时候喝最好?喝多少?
无论是一天三次还是一周三十次的喝水 , 都在正常范围内 。 换句话说 , 每周 多喝点水 都是正常的 。
来来来 , 有关喝水的问题 , 一次性给你答案 。
早起能不能喝凉水?
网上有「养生专家」这么说:
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图片来源:视频截图
这哪里还是凉白开 , 简直是害人于无形的上佳选择、害人夺命的必备良品……
真需要喝杯水冷静一下 。
早起喝水是个好习惯 , 至于水温……
目前并没有确切证据表明 , 低于体温的水会对人的肠胃或其他器官有害 。
有些朋友胃肠道本身比较敏感 , 受了冷的刺激 , 容易出现疼痛、拉肚子的情况 。 这时 , 记得喝温水 。
但如果喝了没有什么不适 , 凉水、温水 , 按自己喜好来就行 。
那些灭阳气、功能衰退的说法 , 都是没有研究数据支持的信口开河罢了 。
早起喝什么水更好?
网上又有说法了:
晨起喝杯淡盐水 , 清肠排毒 。
晨起喝杯蜂蜜水 , 通便滋养 。
早上这杯水 , 都分出了甜咸两派 。
其实 , 一杯(大概 200 毫升)普普通通平平淡淡的白开水是最好的选择 。
中国人的盐摄入量普遍已经超标 , 还要额外喝淡盐水 , 实在是「雪上加霜」 。 并不排毒 , 反而会增加高血压、心肾疾病的风险 。
蜂蜜水的通便效果 , 也是因为喝的人存在「果糖不耐受」 , 如果没有不耐受的情况 , 那这杯蜂蜜水的「神奇效果」就会大打折扣 , 而且蜂蜜里的糖 , 也会阻碍减肥计划的进展 。
03 纯净水不好 , 矿泉水才更有营养?
一直有种说法:
纯净水缺乏微量元素 , 长期喝会导致营养缺乏 , 损害健康 , 得喝矿泉水才健康 。
没错 , 纯净水中就是几乎没有矿物质的 。
可我们来算一算:
某常见品牌的一整瓶矿泉水(500 毫升装)含钙量大约是 25 毫克左右 , 这个钙量 , 喝一口牛奶就能补足 。
【早起不能喝凉水?隔夜水会致癌?喝水前值得搞清楚的 10 个问题】喝水就是为了补水 , 要补钙补各种矿物质 , 靠的还是好好吃饭 。
04 一天真的要喝 8 杯水吗?
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图片来源:站酷海洛
一天要喝 8 杯水 , 不是瞎说 , 但也不要过于纠结数字 。
《中国居民膳食指南 2016 版》推荐成年人每天喝水 1500~1700 毫升 , 一般的杯子差不多是 200~250 毫升 , 换算一下就是 7~8 杯水 。
不过 , 杯数仅供参考 , 关键是满足身体需要 。
比如 , 夏天或高温环境下出汗多 , 运动前后 , 以及 , 冬季气候干燥的时候 , 想喝就多喝几杯 。
05 千滚水、隔夜水会致癌?
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图片来源:站酷海洛
并不会 。
所谓的「千滚水」就是多次烧开的自来水 , 它和隔夜水常被扣上「亚硝酸盐超标」的罪名 , 进而和「致癌」扯上关系 。
即使反复烧开 20 次的开水 , 亚硝酸盐含量都到不了国家饮用水标准要求上限的 3% 。
完全不用担心千滚水会亚硝酸盐过量 。
实验同样证明:隔夜(甚至隔好几夜)的水和茶水 , 亚硝酸盐的量离超标都还差得远 。
如果早上烧的水晚上能喝 , 那晚上烧的水 , 第二天早上为什么不能喝呢?