晚餐|老婆花30元做的一桌晚餐,我发到朋友圈,网友:真是羡慕想蹭饭!

自从入冬以后,我们家的晚餐就丰富起来,最普通的食材,经过老婆的手,瞬间就变得上档次了。按照老婆的意思就是每晚多花点心思,让家人吃的健康,吃得舒服,个个才身体倍儿棒。今天是礼拜五了,我们一家明天都能休息,老婆一下班就开始张罗起来了,总共是三菜一汤,里面有荤有素,一桌晚餐才花了30元,真是让我大开眼界。当时我还特意拍照发到朋友圈,没想到收到很多网友的好评,其中有个网友还说真是羡慕我,还想来我家蹭饭呢!
 晚餐|老婆花30元做的一桌晚餐,我发到朋友圈,网友:真是羡慕想蹭饭!
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手撕包菜,这个包菜是我前几天下班时顺道买来的,当时就用了三元钱,一直放家里没怎么吃。今天老婆做这道菜的时候,还特意切了一些五花肉放进去,做的时候先把五花肉煎到微焦出油,然后下入包菜大火翻炒片刻,之后加入一些调味品炒匀就可以了。老婆这个做法非常简单,出锅后味道带点酸味,特别开胃下饭。
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番茄炒蛋,这是老婆最拿手的一道菜,也是我家人的最爱,每次做出来都能吃的一点不剩。当晚下班时老婆特意从菜场花了五元钱买了几个,在厨房给她搭下手的时候,还特意留意了下老婆的做法,先将鸡蛋液搅散下锅炒熟,然后在炒西红柿,出汁后加入适量清水、白糖闷一会,最后下入鸡蛋和生抽炒匀就出锅了。上桌前在盘子上撒一把葱花拌匀更好看,那酸酸甜甜的汤汁用来拌饭,简直是绝配。
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干锅鸡翅,这道菜是整个晚餐价值最高的了,8个鸡翅用了十二元,做的时候是老婆按照干锅鸡翅来做的,主要食材就是鸡翅和土豆片,这两样食材你们一起吃过吗?老婆的具体做法是先将鸡翅腌好,再加油小火慢煎,煎到用筷子一插就能透过即可盛出。然后开始煎土豆片,煎到表面有点焦焦的就可以。之后在锅内留油,加1勺豆瓣炒出红油,加入姜、蒜、干辣椒炒香,然后加入煎好的鸡翅和土豆片炒匀,最后再加一点点清水收汁就可以了。上桌后肉很紧实,也不柴,口感特别好。
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南瓜羹,这个南瓜是老婆前几天花10元钱买来的,不是完整的一颗,我们家吃的时候很多时候都是用来煮稀饭的,当天老婆突发奇想做了一碗南瓜羹。做的时候先把南瓜去皮后切成小块,然后放入蒸锅内蒸熟,之后把蒸熟的南瓜倒入料理机中,再加一些纯牛奶和1勺食用盐打成糊就可以了。这样做出来的南瓜羹口感非常细腻浓香,当晚我和孩子每人喝了两碗呢。
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以上就是老婆做的三菜一汤了,大家看看怎么样呢?我老婆的厨艺一直都是很棒的,只是我们俩的工作比较忙,很少有机会做得这么丰富。上桌后我们一家吃的都很开心,一盘鸡翅和南瓜羹被两个儿子吃得精光,素菜基本都是我和老婆吃的,让我俩哭笑不得。不过,能见到俩儿子吃得开心,我和老婆也很高兴。如果大家有时间的话,可以照着做一份给家人尝尝,相信你和家人都会很满意的。
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