蒸蛋表面完全没有气泡 ， 特别光滑细腻 ， 表面薄薄铺了一层酱汁 ， 同样淡黄的颜色相融合 ， 不仔细看都觉得是流动的液体 。
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用一个小勺深深挖一勺取出 ， 最下层的红薯也露了出来 ， 层次分明 ， 尝一口 ， 像极了咸蛋黄的口感 ， 绵软中带着点沙沙的层次 。
蒸蛋和红薯泥一起吃下去 ， 甜咸交织 ， 再加上海鲜Q弹中带着点嚼劲的感觉 ， 丝毫不会腻！
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