家里做了这个“小吃”,大人小孩抢着吃,软软糯糯,手慢了吃不到

人不管走到哪一步 , 总得找点乐子 , 想一点办法 。 是的 , 美食就是我找的乐子 , 想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
家里做了这个“小吃”,大人小孩抢着吃,软软糯糯,手慢了吃不到文章插图
爱吃是孩子的天性 , 尽管现在我们不贪吃了 , 但是对美食的诱惑依然没有太大的抵抗力 。 这些天孩子老让我给她买棒棒糖 , 想着糖吃多了对牙齿不好 , 于是就给孩子做了道小吃 , 没想到刚端上桌 , 女儿连吃了3个 , 还说以后不吃糖了 , 要我每天给她做 , 这倒是把我给高兴坏了 , 虽然知道她只是嘴上说说 , 但足见我做的小吃是过关的 。
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大家如果平时闲在家 , 尤其是周末的时候 , 倒是可以试试这道小吃 , 香甜软糯 , 不管是老人还是孩子 , 对这道美食都应该不会拒绝 。 我用的几种原材料都是很好找的几种 , 比如抹茶、巧克力以及糯米粉 , 用巧克力主要是改变一下它的口感 , 因为抹茶有些许的苦味 , 这样可以中和一下 。
对于球状的小吃 , 好像老人和孩子都比较喜欢吃 , 尤其是这个抹茶巧克力糯米球 , 又香又软而且也不是特别难消化 , 总的来说 , 比光吃糖或者是其它的一些零食要健康的多 , 另外制作的时候 , 用的都是一些比较绿色的食材 , 也不用添加太多的东西 , 也比较符合现在人们的饮食需求 。
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家里做了这个“小吃” , 大人小孩抢着吃 , 软软糯糯 , 手慢了吃不到 。 这道小吃只要我用空 , 便会制作一次 , 你可以把它当作平时吃的零食 , 也可以把它当作下午茶 , 我觉得都是比较合适的 , 比起传统的糯米团 , 它带着巧克力的甜糯 , 更软也更容易消化 , 喜欢吃的朋友 , 可以看看下面具体的做法 , 学会了做给你爱的人吃 。
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【抹茶巧克力糯米球】食材准备:抹茶粉1勺、糯米粉100克、巧克力5个
辅料:淀粉2勺、奶粉1勺、黄油1块、糖粉少许
制作过程:
1、找一个大的玻璃碗 , 里面放入糯米粉100克 , 接着放入抹茶粉 , 抹茶粉可以少放一点 , 不然的话容易太苦 。
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2、加入清水 , 放入淀粉2勺 , 再放入奶粉1勺 , 开始进行搅拌 , 把它搅拌均匀你 , 不要太浓稠 , 面糊状即可 。
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3、放入蒸锅中 , 大火开始蒸 , 把它蒸至凝固 , 然后用刮铲把它刮出来 , 重新放入到一个容器当中去 。
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4、加入黄油1块 , 放入黄油以后 , 它会变得更为的光滑 , 而且捏的时候 , 也比较滑 , 更容易操作一些 , 而且香味也更浓 。
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5、把捏好的糯米 , 包上巧克力 , 然后准备一点糖粉 , 裹上一层糖粉就可以了 , 依次把所有的都裹上糖粉 。
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6、然后就可以直接开吃了 , 这样一道非常简单的小吃 , 抹茶巧克力糯米球就制作完成了 , 软糯鲜香带着甜味 。