柠檬有哪些吃法，三大吃法你知道怎么吃吗柠檬在我们日常烹饪中可以起到去腥增味

柠檬在我们日常烹饪中可以起到去腥增味的作用，在调制饮料方面也是非常出色的，柠檬富含维生素C等各种营养元素对人体十分有益，而深受人们的喜爱。
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柠檬的吃法多种多样，在很多吃法中柠檬的酸味都可以起决定性的作用，下面我们就先从茶饮说到烹饪上的表现吧。
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柠檬有哪些吃法：第一种：茶饮
1、将新鲜的柠檬切片泡水喝，这是吃柠檬最简单的吃法，泡水的时候一次最多一片就可以，别贪心，多了会发苦哦，还有要注意的是只能用就凉白开或者用温度比较低的温开水来泡，如果用热水来泡会使柠檬出现发苦发涩的现象。
2、把柠檬去皮去籽后加蜂蜜和水一起榨汁，营养丰富，口味很棒。
3、将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中，每天随时喝上几口，能起到润喉的作用
【柠檬有哪些吃法，三大吃法你知道怎么吃吗】4、切一片柠檬和茶一起喝，那就是地道的柠檬茶。
5、把柠檬放酒中一起喝，或者用来调制鸡尾酒，别担心柠檬的酸味，因为酒味可以把酸味压下去，剩下的是淡淡的柠檬香气。
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第二种：烘培
1、做蛋糕的时候适量的添加柠檬汁进去，可以添加清新的口感，其酸味也能中和奶油的甜腻感，一切都是那么的完美。
2、把柠檬的表皮削成碎末，可以在烘培中起到增色提味或者装饰的作用。
3、用柠檬和淡奶油可以做成酸奶油，具体做法是把250克的淡奶油和20毫升的柠檬汁混合，用勺子顺一个方向搅拌均匀，静置半个小时后放进入冰箱冷藏12小时后即可。这个时候你会发现已经是浓稠状的酸奶油了。
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第三种：烹饪
1、利用柠檬的酸味可以很好的去除鱼，海鲜和肉类的腥味，并可以让食材有别具风味。
2、柠檬水是特别好的“软肉武器” 。青柠檬中的酸性物质非常利于溶解肉类中的食品化学纤维，可以让猪肉等肉制品的口味更丰富，口感更好。
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