天越冷，晚餐越不能糊弄，荤素合理营养足，7天不重样家人吃得香导语：晒晒湖南4口之家的冬季晚餐

导语：晒晒湖南4口之家的冬季晚餐，不精致不浪费，孩子总能吃到热乎菜。天越冷，晚餐越不能糊弄，荤素合理营养足， 7天不重样家人吃得香
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大家好呀，悦悦作为一个热爱生活，钟爱美食，喜爱分享的陪读妈妈，又来给大家分享我们这湖南4口之家的冬季晚搭配了，天越冷，晚餐就越不能糊弄，我们寻常人家吃的菜都是普通接地气的家常菜，做法简单不精致也不铺张，不会餐餐都大鱼大肉，也不会每一道菜都浓油赤酱，但胜在有荤有素搭配合理营养全面，孩子每天放学回家总能吃到热乎的饭菜， 7天不重样家人吃得香，每一个人的心中都有自己的诗和远方，家人饭后幸福又满足的笑脸就是悦悦的诗和远方。
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接下来一起来看看我们家一周的晚餐都有些什么菜吧！
【木瓜条炒五花肉】+【金针菇西红柿豆腐汤】
天冷之后市场上卖干菜的也多了起来，这次的晚餐是用木瓜条炒的五花肉，木瓜既是水果也是菜，超市里买的木瓜干有两种，一种是加了调料和辣椒的，一种是什么也没加的，我比较喜欢买后面这种，用清水泡软之后带有浓浓的果香，而且口感特别脆爽，搭配滑嫩的香菇和煸得金黄酥香的五花肉，简单一炒吃起来香而不腻，开胃下饭，个人觉得比萝卜干还要更脆爽一些。另外这一大碗的汤菜是用金针菇，西红柿和鸡蛋做出来的，料比较多，颜色也好看，当然味道也是棒棒的哈。
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【天越冷，晚餐越不能糊弄，荤素合理营养足，7天不重样家人吃得香】【芹菜大葱饺子】+【清蒸红薯】
可能是小孩子上学的时候有学到关于饺子的习俗，最近叫是吵着要吃饺子，所以最近这段时间我们家饺子包得特别频繁，这次包的是芹菜大葱馅的饺子，用的是茎杆很细的香芹，摘掉叶子之后切成碎碎的再加入食用油拌好，再跟肉馅和在一起，这样就不会湖出汁水了，下午3点多就开始包了，家里包饺子煮都是孩子爸爸专场，另外还蒸了一锅红皮黄心的红薯。蘸料汁饺子，再加上香甜粉糯的红薯，这也算是一道独特的晚餐了吧。
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【白菜炒绿豆香干】+【萝卜炖排骨】
冬季就是炖菜的主场，这次是用萝卜香菇炖了一锅排骨，还搭配了小孩子喜欢吃的丸子，这种丸子是在市场上买的现成的，样式倒是蛮多的，价格也不贵， 19块钱一斤，但说实在的它的味道并不怎么样，如果有空的话，还是建议自己做比较好一些。我们家很喜欢吃豆腐香干之类的食材，这次是用白菜炒的绿豆香干，这种绿豆香干口感劲道比普通的香干就要好吃，切成薄片放入锅中煎至两面金黄，然后再放入白菜杆子焖一焖，最后再把白菜叶子放进来炒软后调味，味道特别的甜润清新，营养也不错的哈。
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【木耳山药炒百合】+【素炒白菜】
冬季要多吃黑色食材，说到黑色食材呀，最常见的就要数黑木耳啦，木耳又被称为荤中之素，它还是一种高钙高蛋白的素菜，不管是大人还是小孩子，平时都应该多吃一些黑木耳，我这次搭配了山药，百合，红萝卜一起炒了盘五花肉，食材丰富，营养全面，味道也棒棒的。另外再素炒一盘白菜，足够了。
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