韭菜别只会炒鸡蛋，分享一种新吃法，鲜嫩味美又营养，孩子特喜欢 “大家好

“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好地。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。
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在我们的日常生活中，相对于很多素食美味来说，想要让孩子们热烈的追捧，除非这款美味做得非常的鲜香味美。
【韭菜别只会炒鸡蛋，分享一种新吃法，鲜嫩味美又营养，孩子特喜欢】而对于笔者今天分享的这款韭菜胡萝卜丸子。
虽然它的外形和平时的丸子差不多，但吃在嘴里的口感可是比一般的肉丸子更加鲜香嫩滑哦。
而且对于其整体烹饪步骤来说，即便您是第一次尝试的父母，也能很快地上手。
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当然了，笔者介绍的这款丸子操作非常简单，而且后续的延展食材也可以按照自己的喜好酌情增减。
所以当你学会了今天这款素味丸子，相信你对于其他口味的素菜，一定能想出更多搭配的方式。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：韭菜胡萝卜素丸子。
【准备原料】：韭菜两百克，胡萝卜两根，鸡蛋两个，玉米淀粉15克，面粉10克，蒜末少许。
【辅料准备】：香油，生抽，盐，辣椒油，鸡精，香醋，白糖即可。
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第一步：首先我们把准备好的韭菜和胡萝卜分别清洗干净，然后切成细碎之后放入一个大碗中，加入两个鸡蛋，均匀打散搅拌。
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第二步：随后往碗中加入少量的盐，鸡精，生抽，香油，准备好的淀粉和面粉，均匀搅拌融合，直至能捏出丸子的状态即可；之后洗干净双手或者戴上一次性手套，直接在掌心搓出直径4cm左右的素丸子。
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第三步：然后冷水上蒸锅，大火蒸煮20分钟。
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第四步：准备个小碗，在碗中加入适量的蒜末、2勺香醋、一勺生抽、五克白砂糖、半克的盐和鸡精，少许的辣椒油，均匀搅拌备用。
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第五步：最后在素味丸子蒸好之后，把准备好的酱料浇淋在丸子上层，盖上盖继续焖三分钟就可以出锅品尝了。
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不知道对于今天这款素味美食来说，你是不是感觉还算满意呢？如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑，明天我们不见不散。