孩子爱吃的菠菜虾仁鸡蛋羹，鲜香味美，简单营养，吃一次念念不忘大家好

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。
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在育儿辅食之中，相信很多爸妈都为孩子做过类似于鸡蛋羹的美味。
毕竟在传统食材之中，鸡蛋中所含的营养能被人体吸收94%以上。
而且相对于营养的吸收率来说，鸡蛋可是在所有食材之中排名前三的存在哦。
也正是因为这个原因，在家常菜中关于鸡蛋羹的美味就非常之多了。
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就比如说今天分享的这款菠菜虾仁鸡蛋羹。
笔者不仅把菠菜、虾仁、鸡蛋三款食材合而为一，而且还在烹饪手法上极尽简化，这样即便您是第一次操作，也能非常快手的完成。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：菠菜虾仁鸡蛋羹。
【准备原料】：鲜虾十只（预先处理成虾仁），菠菜120克，鸡蛋4-6个，料酒一勺，盐和鸡精适量，蒸鱼豉油两勺。
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【孩子爱吃的菠菜虾仁鸡蛋羹，鲜香味美，简单营养，吃一次念念不忘】第一步：首先我们准备一个稍微大点的碗，把准备好的鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，鸡精，料酒，均匀打散之后，加入40ml25度的温水，再次搅散一分钟。相对于这步来说，应该算是鸡蛋羹软嫩弹滑的重要步骤，一定要让鸡蛋羹和温水完全融合哦。
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第二步：锅中准备350ml的沸水，滴入两滴食用油，把清洗干净，切除根部的菠菜放入其中，开大火煮4分钟，捞出控凉切碎备用。
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第三步：而后把切碎的菠菜倒入鸡蛋羹中，用筷子不停搅拌一分钟后，盖上一层保鲜膜，热水上蒸锅，大火蒸煮12分钟。
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第四步：在菠菜鸡蛋羹蒸好之后，把处理好的虾仁平铺在表面，继续盖上盖蒸八分钟左右，就可以淋上准备好的蒸鱼豉油上桌品尝了。
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相对于今天这款美食来说，主体的操作方法应该是非常简单的存在。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑，明天我们不见不散。