“大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
文章插图
在我们的日常生活中 ， 大部分人家中的电饭煲 ， 做得最主要的美味应该就是白米饭了 。
虽然笔者也知道 ， 电饭煲的功能有很多 ， 就比如说煮粥 ， 煲汤 ， 焖饭等等 ， 但对于今天笔者分享的这款简易鸡蛋糕 ， 应该是大部分人都很少尝试过的美味 。
文章插图
其实说到鸡蛋糕的话 ， 笔者感觉大部分人都吃过 。
毕竟现在城市里的蛋糕店 ， 超市里的糕点区 ， 想要找一款最简单的鸡蛋糕 ， 那绝对是轻而易举的事情 。
但对于笔者来说 ， 其实像这种简单的美味 ， 在家自己做的话一定会倍儿有成就感 。
而且如果能和家中的孩子一同烹饪 ， 那对于亲子关系的维系 ， 可是非常有好处的哦 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
文章插图
【美食名称】：奶香鸡蛋糕 。
【准备原料】：玉米油三毫升 ， 鸡蛋三个 ， 低筋面粉100克 ， 纯牛奶150毫升 ， 白砂糖8克+15克 ， 半个柠檬 。
文章插图
第一步：首先我们准备两个差不多大的碗 ， 把鸡蛋的蛋黄蛋清分离在两个碗中；把半个柠檬挤出柠檬汁 ， 滴入装有蛋清的碗中 ， 适当搅拌备用；在蛋黄的碗中加入准备好的8克白砂糖 ， 玉米油 ， 纯牛奶 ， 均匀搅拌打散备用 。
文章插图
第二步：随后把准备好的低筋面粉筛入装有蛋黄液的碗中 ， 均匀搅拌成无颗粒的糊状备用 。
文章插图
基本上只要能形成下面这张图的质感就可以了 。
文章插图
第三步：而后我们把剩下来的15克白砂糖等分三份 ， 分三次加入装有鸡蛋清的碗中 ， 用打蛋器均匀打发成倒扣不下落的蛋白霜 。
文章插图
第四步：之后我们把准备好的蛋黄糊和蛋白霜均匀翻拌融合 。
文章插图
第五步：在电饭锅的底部刷上一层食用油 ， 把准备好的蛋糕液倒入其中 ， 震几下排出空气之后放入电饭煲内 ， 按照正常的煮饭模式 ， 焖煮25分钟就可以出锅脱模 ， 切块品尝了 。
文章插图
相对于今天这款简易版的电饭煲鸡蛋糕 ， 相信应该是很多孩子都爱吃的居家美味 。 而且对于这款美味来说 ， 您完全可以在蛋糕液中添加一些葡萄干 ， 蔓越莓 ， 以增添风味 。 如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
文章插图
【电饭煲别只会煮饭，教你做鸡蛋糕，松软奶香又营养，孩子特爱吃】