鲜香微辣的孜然小土豆,孩子爱吃的小吃美味,烹饪简单,软糯营养

大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
鲜香微辣的孜然小土豆,孩子爱吃的小吃美味,烹饪简单,软糯营养文章插图
相对于很多人来说 , 但凡只要街边的夜市开张 , 肯定会有很多人蜂拥而至 。
即便现在天气有点冷了 , 但对于一个继承了吃货“基因”的人来说 , 能吃到一款好吃的美食 , “冻一冻”又何妨?
而对于今天分享的这款孜然小土豆来说 , 就是笔者和家中的孩子昨晚逛夜市的时候吃的一款小吃美味 。
虽然当时老板做的有点辣 , 但家中的孩子好像继承了媳妇儿的基因 , 虽然只有7岁而已 , 但吃辣的功夫竟然比我更胜一筹 。
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而对于我来说 , 既然在外面吃过了一次美食 , 回家肯定要自己尝试一下的 。
也就在今天中午 , 笔者特意买了几个小土豆 , 在家来了一次微辣版孜然小土豆的制作 。
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:孜然小土豆 。
【准备原料】:直径4cm左右的小土豆8-12个 , 葱花少许 , 孜然8克 , 椒盐两克 , 粗辣椒面三克 , 蒜末六克 , 一勺蚝油 , 一勺生抽 。
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第一步:首先我们把土豆去皮 , 放入350ml的沸水锅中 , 水煮四分半钟 , 捞出控干 。 相对于这步来说 , 主要的作用是让土豆断生 , 这样可以缩短后续的烹饪时间 。
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第二步:锅中加入适量的油 , 三成油温放入断生控干的土豆 , 开中小火炸至表皮金黄微焦 , 盛出备用 。 下面这张煎制成品照您可以作为一个参考 。
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【鲜香微辣的孜然小土豆,孩子爱吃的小吃美味,烹饪简单,软糯营养】第三步:锅中加入适量的油 , 五成油温倒入蒜末和葱白爆香;随后把准备好的辣椒面、椒盐倒入锅中 , 适当翻炒30秒 。
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第四步:最后把煎好的土豆放入锅中 , 加入准备好的生抽 , 蚝油 , 孜然粉 , 中火翻炒两分半钟左右 , 让调味料裹满土豆的周身 , 之后就可以撒一些葱花 , 出锅品尝了 。
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相对于今天这款美食来说 , 应该会是很多人都非常愿意在家尝试的一款小吃美味 。 如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 , 明天我们不见不散 。