泌尿高医师|食盐中隐藏“氰化物”？专家叹息：事实的真相让多数人无奈！大家好

【泌尿高医师|食盐中隐藏“氰化物”？专家叹息：事实的真相让多数人无奈！】大家好，我是泌尿高医师。比众多的钱财更重要的是强壮的身体，比强壮的身体更重要的是健康的心理。所谓养，即保养、调养、补养之意；所谓生，就是生命、生存、生长之意。注重饮食养生、精神养生、运动养生。百利而无一害，关注高医师，每天学习一点点，健康一点点，快乐一点点！
我们都知道，我们的日常生活中有很多小新闻，我们不能判断他的是非，尤其是很多关于调味料的新闻。我们无法判断它们是真的还是假的。今天，编辑会告诉你，有人说盐含有氰化物，欧洲人和美国人不吃它，说这是中国人的灭绝计划。这是真的吗？让我们看看吧。

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以前朋友圈里流传着这样一篇文章，说中国人吃东西要讲究颜色和香味，这种盐一旦吃太多就会产生铁氰化钾，导致我们的身体发生变化，而这种铁氰化钾或化学物质，是否在工业中使用，会导致人们因未知的原因而死亡？这个盐棒会产生铁氰化钾吗？铁氰化钾到底是什么？它真的在盐里吗？你能放心吗？
事实上，真正的有毒物质叫做亚铁氢化钾。铁氰化钾和氰化钾在盐中的毒性是几百倍，与我们的盐没有任何关系。亚铁氰化钾是一种剧毒物质。然而，亚铁氰化钾与我们常吃的盐非常接近。它只是一种低毒物质。除了这两个人的同名之外，没有什么共同之处，毒性更大。

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亚铁氰化钾到底是什么？事实上，这种亚铁氰化钾是为了防止盐结块，它又叫防结块剂，这种抗结块剂也广泛应用于奶粉、咖啡粉盐等，以防止这些食物结块，这种亚铁氰化钾很容易溶于水。可以帮助我们的食物更稳定，但也不会产生结块现象。
但是很多人还是很担心，这个亚铁氰化钾不是很安全啊，理论上讲亚铁氰化钾可以在高温下分解，但是这个温度至少是四百，无论我们在日常生活中做什么，温度都不能达到那么高，一旦我们达到这个高度，我们的不粘锅涂层就开始融化，我们就不能快乐地吃。

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此外，很多人还担心他们的盐会在高温下分解亚铁氰化钾，其实他们不怕一万，即使亚铁氰化钾完全分解，也要用零点一克才能毒死一个成年人，但是一公斤盐最多含有0.01克亚铁氰化钾，所以必须同时吃十斤以上的盐，才能中毒致死。因此，我们可以放心，盐的使用不是绝种，而是由网民谣传。