萝卜汤|立冬后，宁可不喝牛羊汤也要喝它，成本不到2块钱，汤汁鲜美又营养
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导读：立冬后 ， 宁可不喝牛羊汤也要喝它 ， 成本不到2块钱 ， 汤汁鲜美又营养冬天到了 ， 气温逐渐降低了 ， 对于我这种怕冷的人来说 ， 早就穿上保暖了 ， 其实天冷多添衣是远远不够的 ， 我们应该多做一些热乎乎的汤喝 ， 今天我给大家带来一道家庭版萝卜汤 ， 萝卜汤喝起来汤汁十分鲜美 ， 而且汤汁是奶白的 ， 一看就很有食欲 ， 冬天喝上一碗它 ， 暖身又暖胃 ， 自从我学会做萝卜汤后 ， 我家一周做3回 ， 每次做上一锅 ， 大人孩子都抢着喝 ， 比做一些肉汤还吸引家人的胃口 ， 冬天 ， 遇到此汤要多喝 ， 几分钟做一锅 ， 汤汁鲜美 ， 常喝暖身又暖胃！
说起萝卜 ， 相信大家都挺熟悉的 ， 这是生活中常见的食材 ， 尤其是最近这段时间 ， 正是萝卜大量上市的季节 ， 这个季节的萝卜 ， 才6毛钱一斤 ， 买上一根萝卜 ， 也就是2斤左右 ， 再加上鸡蛋和调味品 ， 做上一锅汤 ， 成本都不到2块钱！虽然这锅萝卜汤挺便宜的 ， 但是汤汁十分鲜美 ， 而且营养也丰富 ， 喝起来不油腻 ， 比做一些肉汤强多了！
立冬后 ， 宁可不喝牛羊汤也要喝它 ， 成本不到2块钱 ， 汤汁鲜美又营养！其实萝卜汤的做法很简单 ， 有很多朋友做的汤水很差劲 ， 比如汤水有萝卜的辛辣味 ， 而且汤汁不奶白 ， 如果你也遇到这种情况的话 ， 这是步骤做错了 ， 想要做点好喝的萝卜汤 ， 掌握2个小技巧 ， 第一让萝卜裹上一层面粉 ， 然后放在锅里炒一炒 ， 这样可以去除辛辣味 ， 第二往锅里加上热水 ， 这样汤汁就是奶白的（千万不要加凉水或者是温水） ， 这一步很关键 ， 大家不要忽略了！自从我学会做萝卜汤后 ， 我家一周做3次 ， 每次做上一锅 ， 家人都挺爱喝的 ， 好了不多说了 ， 下面我就把萝卜汤详细的做法分享给大家 ， 抓紧学习一下吧！
【食材】：萝卜、鸡蛋、粉条、面粉、香菜、小葱、食盐、白胡椒粉、花生碎
【具体做法】
准备一个绿萝卜 ， 先放在水中洗干净 ， 再切成丝（也可以用擦板擦成丝 ， 但是不要擦很细了） ， 在萝卜丝碗中 ， 加上适量的面粉 ， 让每根萝卜丝 ， 裹上一层干粉 ， 再把香菜切碎 ， 小葱切成葱花 ， 在小碗中打上2个鸡蛋搅散备用 。
下面在锅里倒上油 ， 把萝卜丝放进去翻炒一下 ， 把萝卜的水分炒干 ， 炒出香味后 ， 加上适量的热水 ， 加上泡软的粉条搅拌一下 ， 再加上食盐、白胡椒粉、鸡精 ， 把鸡蛋液倒进去 ， 打圈倒进去 ， 这样满锅都是鸡蛋花 ， 再加上香菜、葱花、花生碎搅拌一下 ， 这样就可以出锅了 。
以上就是家庭版萝卜汤的做法 ， 你们都学会了吗 ， 萝卜是一种家常菜 ， 大家都喜欢买点萝卜炒着吃 ， 或者是做丸子 ， 做成各种面食的馅料 ， 其实萝卜不管怎么做 ， 都有萝卜淡淡的清香味 ， 给家人吃起来营养又健康！萝卜的做法这么多 ， 我家喜欢煲汤 ， 做萝卜汤的时候 ， 萝卜不能直接上锅煮 ， 应该多加1步 ， 裹上面粉之后 ， 放在锅里炒一炒 ， 再加上热水煮 ， 这样汤汁奶白又好喝 ， 喜欢这道萝卜汤的朋友们 ， 记得先收藏起来 ， 有时间买点萝卜 ， 在家做一下吧！
【萝卜汤|立冬后，宁可不喝牛羊汤也要喝它，成本不到2块钱，汤汁鲜美又营养】
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