肝博士杂志|你了解多少?,关于蛋白质粉
蛋白粉 , 相信很多人都不知道有这么一个东西 。 但是 , 随着社会的进步和科技的发展 , 蛋白粉逐渐进入人民群众的视野中 , 作用也逐渐为人们所知 。 蛋白质粉作为一种养生保健品 。 很多女性朋友总是喜欢每天喝点蛋白质粉来增强身体的抵抗力 , 获得延缓衰老等功效 。 糖尿病患者喝了蛋白粉能够减肥和降血糖 。 但是即便是这样 , 有一部分人对蛋白粉的了解还是很少 。
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那么 , 蛋白粉究竟是什么物质?对于人体的作用又如何?我们一起来看看!
蛋白粉是什么?
蛋白粉由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成 , 其作为主要成分之一的乳清蛋白 , 含有充足的蛋氨酸 , 弥补了黄豆蛋白的不足 , 能均衡提供9种人体所必需的氨基酸 。
蛋白粉的功效与作用
1、对于高血压、高血脂
蛋白粉的作用是低胆固醇、低脂肪、无糖优质蛋白 , 有利于防止热量过剩和脂肪合成增加 , 降低血压 , 减少病发症发生;有利于高血脂症患者降低血脂与胆固醇 , 减少病发症发生 。
2、对于糖尿病
蛋白质富含亮胺酸 , 有刺激胰分泌的突出作用 。 蛋白粉产生饱腹感 , 可有效降低血糖 。
3、对于冠心病凡冠心病患者均是极度缺乏蛋白质 , 冠状动脉粥样硬化 , 致管腔狭窄 , 血粘度高 , 供血艰难 , 而蛋白粉有助改善血管弹性 , 调整血液功能 。
4、对于脂肪肝、肝炎、肝硬化
肝脏是中性脂肪代谢、合成、运转、利用的主要器官 , 如果运转失衡 , 中性脂肪就堆积 , 形成脂肪肝 。 蛋白粉低脂优质蛋白 , 是理想的蛋白质食品 , 高效防止脂肪肝 。
蛋白粉所含之必须氨基酸 , 能快速有效的合成身体所需要的蛋白质 , 以修复坏死的肝细胞 , 促进肝功能恢复 。
医学证明 , 食物中缺乏蛋白质和胆碱等抗脂因子时 , 可损害肝脏并诱发硬化 。
5、对于消化溃疡蛋白粉为优质蛋白 , 是溃疡修复的最好来源 。 可迅速促进溃疡面愈合 , 保护胃粘膜不受损 。
6、对于神经衰弱神经衰弱者常感脑力、体力不支 , 食欲减退 , 易疲劳 , 工作效率低下 , 入睡困难 , 多梦易醒 , 烦躁不安 。
科学证明 , 失眠患者脑中的5羟色胺合成减少 。 而蛋白粉的作用中的色氨酸的摄入 , 可缓解病人生理压力 , 改善睡眠 。 蛋白粉的作用帮助补充脑力与体力 。
7、对于肥胖症
体重超过理想20%为肥胖 , 除遗传、内分泌因素外 , 大多数为食物性肥胖 。 为控制高脂、高糖饮食 , 增加蛋白粉可以减少过多热量摄入 , 当纯净的蛋白质的摄入量充足了 , 可以减少对高脂肪高糖食物的嗜好;对于减肥 , 保护心脏均很重要 。
8、对于手术、化疗、放疗蛋白质粉含有18种氨基酸 , 合成体内活性酶、抗体、激素等物质 , 协调胃功能、刺激骨髓造血系统 , 增加细胞解毒能力 , 抗感染 , 减轻病情 , 促进愈合 。
9、对于癌症蛋白质粉含有18种氨基酸 , 能提高机体免疫 , 增强抗癌症及抗肿瘤能力 。
10、对于炎热环境下的人群暑期高温 , 食欲下降 , 消化功能减退 , 体内蛋白质分解加速 。 蛋白质粉易吸收与利用 , 补足后有利防暑 。
尽管蛋白质粉对人体的作用很多 , 但是我们也不能忽视蛋白质粉的副作用 。
温馨提醒:
肝肾不好和患有痛风的人就不太适合吃蛋白粉 。 因为蛋白质粉中的蛋白质含量很高 , 在体内要经过肝脏代谢 , 其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出 , 可能会加重肝、肾等器官的负担 , 造成不良影响 。
再就是蛋白质食用过多就会导致人体内的蛋白质吸收不完 , 轻则导致中风的发生 , 重则会增加得癌症的几率 。
【肝博士杂志|你了解多少?,关于蛋白质粉】最后 , 对于一个各方面指数都正常、身体也健康的人来说 , 是不需要服用蛋白粉这种东西的 。 只需要正常的吃饭 , 怎样都不可能缺蛋白质的 , 除非严重的偏食 。
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