上海黄浦|带你体验舌尖上的海派浪漫情怀,黄浦经典西餐厅打卡攻略
多年来 , 西式风味与本帮精髓相融合后 , 又造就了一大批名闻沪上的经典西餐厅 。 本期小编盘点了5家黄浦人气超高的经典西餐厅 , 既有红房子、德大等海派老字号 , 也有壳里西餐厅等主打海鲜料理的西餐厅 , 快约上朋友 , 去体验上海独有的西式浪漫情怀~
红房子西餐馆
推荐理由:海派西餐的经典代表!
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吃西餐就要去红房子!作为1935年诞生的法式西餐厅 , 红房子保留了上海人太多记忆 。 第一次学会左手拿叉、右手拿刀 , 第一次恋爱约会 , 都被这幢红色砖瓦房见证 。
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虽然外墙为红色 , 但店内却是干净复古的纯白色 , 格外典雅精致 。 传统西餐桌、华丽水晶吊灯、西洋油画很有历史年代感 , 据说张爱玲也是红房子的常客 。
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烙蜗牛是餐厅最出名的一道菜 , 大厨在烹饪时突出奶香 , 使得“烙蜗牛”风味更浓郁 , 不少老顾客就是冲着这道菜来用餐的 。 作为主菜的芥末牛排 , 也是桌桌必点的招牌!
餐厅地址:黄浦区淮海中路845号(近茂名南路)
德大西餐社
【上海黄浦|带你体验舌尖上的海派浪漫情怀,黄浦经典西餐厅打卡攻略】推荐理由:一碗罗宋汤红了100多年!
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创立于1897年的德大西菜社 , 比鼎鼎大名的“红房子”还要年长 , 它可是沪上第一家由华人创办的西菜社 。
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如今走过百年的德大西菜社 , 仍然保留着古早风情 。 厚重的旋转门、深色的木质楼梯、实木桌椅、复古吧台……一切仿佛还是六七十年代的模样 。
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这里最受欢迎的当属“罗宋汤” , 红汤熬得漂亮 , 口感酸中带甜 。 汤内牛肉软烂搭配胡萝卜、卷心菜 , 成就一碗地地道道的老上海风情汤!
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德大色拉十分惊艳 , 有别家吃不出来的味道!新鲜鸡蛋打出的色拉酱超级香滑 , 还加了洋葱、土豆、胡萝卜和方腿 , 吃起来就是几十年前的经典味道!
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这里的炸猪排也很有特色 , 酥脆的外壳牢牢护住了内里的新嫩多汁 。 饱满紧实的猪肉 , 淋上上海人爱入骨髓的黄牌辣酱油 , 让人欲罢不能~~
餐厅地址:黄浦区南京西路473号(近成都北路)
壳里西餐厅
推荐理由:惠灵顿牛排享誉沪上!
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壳里是海鲜主题的法国餐厅 , 全方位宠爱着每一位女性顾客 。 餐厅更是被米其林指南连续3年评为2017、2018及2019年上海推荐餐厅!这么大的来头 , 自然吸引了不少沪上吃货来这里品尝美食 。
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餐厅是由LukStudio操刀设计 , 随处可见的法式乡村的家具、贝壳点缀的地砖、世界知名香水品牌特意定制的香水……浪漫情愫遍布壳里西餐厅的每一个角落 。
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