李小北啊|网红糕点，做法如下，赶紧收藏吧，美食：抹茶雪花酥吃厌了之前那款蔓越莓雪花酥

吃厌了之前那款蔓越莓雪花酥，于是就有了这款升级版雪花酥，其实做法都差不多，也挺简单的。
【李小北啊|网红糕点，做法如下，赶紧收藏吧，美食：抹茶雪花酥】所需食材：1.棉花糖150g2.黄油50g3.饼干150g4.冻干草莓50g5.开心果50g6.奶粉70g7.抹茶粉10g
步骤1：准备好所有的食材（奶粉可以不分开装）

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步骤2：将饼干、草莓干、开心果混合在一起。

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步骤3：将奶粉和抹茶粉混合均匀。

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步骤4：分成50g和20g两份

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步骤5：将黄油放入不粘锅中，小火慢慢融化。

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步骤6：黄油融化以后，倒入棉花糖

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步骤7：翻炒至融化后，关火

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步骤8：倒入50克奶粉和抹茶粉的混合物，搅拌均匀

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步骤9：倒入饼干，草莓干，开心果混合物，搅拌

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步骤10：用一次性手套将所有材料充分混合

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步骤11：放入模具中，压平

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步骤12：放入冰箱冷冻室，快速急冻几分钟。

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步骤13：均匀撒上20克抹茶奶粉

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步骤14：翻一面继续撒

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步骤15：切成长条

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步骤16：切成小块，食用

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注意事项：1.全程一定小火!小火!小火!
2.棉花糖不能炒得太久，否则会太硬；
3.棉花糖融化以后就关火，用余温混合其他材料。后面的搅拌速度也一定要快，否则材料不能充分混合。
4.喜欢甜—点的,可以少放点开心果,或者不用这种咸味的饼干;喜欢软一点,可以多放点棉花糖。
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