烟火事|羊肉这样做不膻不腻，越吃越香，周末来一锅补身又暖和，天冷了( 二 ) 羊肉炖萝卜

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羊肉炖萝卜烹饪秘籍：
1、羊肉要用小火炖制，水要一次最好添足了，如果炖的过程中需要加水，一定要加开水
2、吃不惯羊肉很大缘故是因为接受不了羊肉的膻味，去除掉膻味的羊肉就很美味了，在炖羊肉的时候放上几粒花椒就能去除羊肉的膻味。萝卜与羊肉一起炖煮，萝卜也会吸收羊肉的膻味。
3、除了青萝卜以外还可以用白萝卜和胡萝卜炖羊肉，味道也很好。
【烟火事|羊肉这样做不膻不腻，越吃越香，周末来一锅补身又暖和，天冷了】今天的分享就到这里，感谢大家阅读。我是烟火事，这里有我的厨房、生活和故事，以及一个柴米油盐酱醋茶的梦想。每日更新食谱，欢迎关注评论分享！如对于菜品的制作有不同见解可以留言讨论，也欢迎和我一起分享您的拿手菜品或者家乡特色美食。以上图文均为本人原创，欢迎转发收藏，严禁抄袭搬运，侵权必究！