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1.首先把豆腐皮切丝和萝卜切丝 。

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2.然后豆腐皮放入热水中焯水三分钟捞出来即可 ， 不要太久 。

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3.然后用凉水冲几遍 ， 这样是为了保持劲道 。

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【做菜|一道做法简单又好吃的家常快手菜，胡萝卜炒豆皮】4.葱姜全部切片备用 。

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5.生抽 ， 调味料准备好 。
6.锅中倒入适量的油 ， 放入葱姜爆香 。

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7.放入胡萝卜翻炒一会 。

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8.把豆腐皮加进去 ， 继续翻炒 。

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9.倒入生抽、味极鲜、少许盐 ， 翻炒2分钟就完成了！

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10.颜色鲜艳而且下饭 ， 平时工作繁忙没有太多时间就可以来做这道菜！

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