----者吃草莓和菠菜好处多//----

我国目前老年人“黄斑变性”的发病概率已达6.8%—7.7% 。 黄斑为附着于眼球后视网膜中央的一个小小斑点 ， 它为形成视觉成像清晰的核心部分 ， 直径仅1—3毫米 。

菠菜内的“类黄酮”物质可防治老年人眼睛的“黄斑变性” ， 从而延缓老年人黄斑的退行性变与老化而导致的眼盲症或视力减退 。

银幸颐园养护院温馨提示：由于菠菜性属寒凉 ， 食用时不妨辅佐辛温的芥末或鲜生姜则可抵消寒凉蔬菜诱发的胃肠绞痛或腹胀等 。

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