----尽量少吃这4种蔬菜 可能有致癌风险//----

众所周知 ， 泡菜、腌菜的制作过程细节很多 ， 虽然看起来简单 ， 但是科学的时间和方法也很重要 ， 如果时间果断 ， 里边含有的“亚硝酸盐”成分就会很高 ， 人体长期食用很容易致癌 。 如果盐不足 ， 也可能会发生急性亚硝酸盐中毒 ， 吃了很容易损害肾脏 ， 所以建议大家吃科学腌制的泡菜 。

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