香酥脆的炸洋葱圈,色泽鲜美,酥脆可口,美味到停不下来!( 二 )
材料:洋葱一个、鸡蛋半个、麻辣香炸裹粉25克、玉米淀粉40克、鸡精3克、啤酒50克、面包屑适量
做法:
1、将洋葱洗净切成1cm左右的宽条 , 仔细拆分开 , 浸泡入凉水中 , 以减轻洋葱的辛辣味 。
2、将玉米淀粉、香炸裹粉、鸡精、鸡蛋和啤酒混合 , 搅拌成均匀的糊状 。
----香酥脆的炸洋葱圈 , 色泽鲜美 , 酥脆可口 , 美味到停不下来!//----
3、让洋葱圈依次沾裹上干面粉、鸡蛋挂糊、面包糠 , 备用 。
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