生活:分享一个自制南瓜馒头的做法,大家一起了解下!( 二 )
----生活:分享一个自制南瓜馒头的做法 , 大家一起了解下!//----
下一步我们再加入普通的面粉 , 也就是生活中的中筋面粉 , 把它搅拌成面絮状 , 在接着给他揉成面团 , 这个我们在揉成面团的时候要稍微用点劲 , 劲太小的话揉出来的面不紧实会塌下来 。 揉好面团后在接着把面团放在盆中用保鲜膜放在温暖的地方发酵两倍大小 , 我这里是放在电热毯上面 , 大概30分钟就可以了 , 面团的状态就是体积差不多变大 , 拉开有这种丰富的蜂窝组织就可以了 。
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