冬天感冒咳嗽多吃它,化痰软坚,降压消肿,是美食更是治病良药( 五 )

2、含有类似于乙酰胆碱的物质 , 能扩张血管 , 降低血压 。

3、所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效 。

4、海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰 , 对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益 , 并有防治肿瘤的作用 。

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海蜇的选购技巧:

优质海蜇皮:应呈白色或浅黄色 , 有光泽 , 自然圆形、片大平整、无红衣、杂色、黑斑、肉质厚实均匀且有韧性的最好;无腥臭味;有韧性;口感松脆适口 。