四、安全性 ， 除以上3条 ， 环境因素对蜂蜜也会有影响 ， 而这点无论直观的看 ， 还是一些土方法 ， 消费者都不能判断出来 ， 就好比果蔬里的农残你也不会轻易发现 ， 只能靠权威机构的检测 ， 但这对于普通消费者是不现实的 。 所以只能看这个蜂农的采蜜环境 ， 如果周围没有什么污染 ， 大概率上也不会有什么问题 。

注：由于我国地大物博 ， 以上内容仅针对江苏周边及以北地区有参考价值 ， 还有很多蜂蜜品种我所不知道的 ， 欢迎同行提出探讨！

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