西施舌、花蛤汤、鲈鱼脍,清初学者朱彝尊最爱这些水产( 六 )

这种混搭的做法 , 据说滋味不可言传 。 往好里说 , 这是一种创造和创新 , 可能会有意想不到的效果 。 往坏里看 , 则是不伦不类 。

于左 撰