私房秘方,整形的超好看!南瓜椰蓉风琴包( 四 )
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3、插播分享煮椰蓉配方 。
椰蓉60克 , 无盐黄油25克 , 细砂糖30克(这份椰蓉做夹馅不够甜 , 你可加到50克) , 鸡蛋液30克(小的草鸡蛋去壳后大约33克)牛奶25克 。
做法:把黄油+糖+牛奶放进小锅 , 小火煮到黄油融化 , 放入椰蓉搅拌均匀 , 降温后放入鸡蛋液搅拌均匀 , 椰蓉馅完成 。
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