羊肉莜面鱼鱼( 三 )
----羊肉莜面鱼鱼//----
1、制作莜面有“三烫” , 一烫是指莜麦先入锅炒熟 , 然后再磨成粉;二烫是指和面要浇开水 , 将莜面粉烫至起雪花状小块时 , 再揉至光滑;三烫则是指搓好的鱼鱼要蒸熟 。 经过这三道高温工序 , 莜面口感十分筋道 。
2、炖制成菜时 , 一定要用煮羊肉的原汤 , 口味鲜美 , 无需添加多余调料 。
- 险些休克性死亡!女子吃了冰箱的一盘羊肉,为何被送进了ICU?
- 女子食用冰箱里的羊肉 引发脓毒性休克
- 大寒后,吃牛羊肉不如吃这道菜,肉嫩又鲜,价格便宜营养高
- 提醒:身体里有结节的人,两种发物能少吃就少吃,不是猪、羊肉
- 这菜比牛肉贵,比羊肉鲜,贵也要吃,常吃孩子身体强少生病
- 男人吃羊肉不养肾,其实真正养肾的是此5物,只是常吃的人并不多
- 秋冬季节吃肉,除了牛羊肉还有它,钙是牛肉3倍,蛋白质含量高
- 天冷这肉要多吃比牛羊肉滋补,贵也要吃,炖上一锅驱寒养胃特解馋
- 天冷了,此“肉”要多吃,比猪肉便宜,比羊肉滋补,老人小孩最爱
- 河南这家饭店的羊肉出事了,被检出两种兽药问题,真闹心