李时珍口中的“千杯不倒”是什么? 被称为“酒精的天敌”( 二 )

这种食物就是拐枣 , 虽然被称之为“千杯不倒”有点夸张 , 但是也能看出拐枣确实有解酒的功效 。 拐枣又叫做万寿果 , 外表看起来长的比较随意 , 不过拐枣树的适应能力比较强 , 很多地方都有这样的果子 。 拐枣不仅可以直接吃 , 而且还能用来提神醒酒 , 效果非常不错 , 那么它的味道如何呢?

李时珍口中的“千杯不倒”是什么? 被称为“酒精的天敌”

----李时珍口中的“千杯不倒”是什么? 被称为“酒精的天敌”//----

这种果子成熟之后 , 可以直接用来食用 , 果肉比较丰满 , 里面也没有果核 , 吃起来味道甜中带有甘涩味 。 之前在农村很多地方都栽满了这种树 , 想要吃 , 可以直接爬上树去摘 , 因为这种味道比较独特 , 所有很多人不仅生吃 , 还会把它做成汤 , 味道非常鲜美 。 由于拐枣树的生长速度比较快 , 结的果子也比较多 , 现在很多人会把它酿成拐枣酒 , 风味十分独特 。