转载自百家号作者：建饭店

我们都知道鱼肉是非常好吃的一个东西 ， 还有很高的营养 ， 就算是一些比较想减肥的人 ， 吃鱼也不会长胖而且是有很多种的 ， 比如说红烧 ， 清蒸 ， 糖醋等 。 制作方法也是有很多种的 ， 对 ， 而且有的种类也都是有很多种的 ， 现在只要是海里面的鱼 ， 不管是淡水鱼还是深海鱼 ， 都是比较受人欢迎的 ， 而且你在中国也都是有一个比较重要的地位 ， 几乎在每家每户的餐桌上都可以见得到 ， 不管是在南方还是北方 ， 于是出现在人们餐桌上的次数比较多的一个了 ， 而且有一种遗憾 ， 多次的进入到了国宴 ， 但是现在却不多见了 。 这种鱼仅我国有 ， 曾经多次入选国宴 ， 如今已濒临灭绝 ， 见到请珍惜

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