超级啰嗦

1、香菇比较鲜 ， 所以不用放鸡精之类的调料 。 若口味不喜欢清淡 ， 可适当加入一些 。

2、香菇尽量挑选比较大且凹一些的 ， 这样肉馅及鹌鹑蛋比较容易放进去 。

3、这道菜口味比较清淡 ， 若喜欢重一点 ， 可在鹌鹑蛋上面放一点盐 。 或者蒸出来后 ， 在做一点点芡汁淋上去 。

4、肉馅内也可放一点香油 ， 让肉馅的口味更好 。

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