在国外改良后的中国菜，究竟算不算中餐？老外：只能算美食中餐( 四 ) 在国外改良后的中国菜

然后，就是，西方现在很多人都已经学会了用筷子吃饭，这也是因为，中国菜在潜移默化中影响了美国人的吃饭习惯。还有就是中国的饺子、面条和大饼，馄饨，在西方的菜品里也可以看到这些中国菜品的影子。这也就代表着，为西方菜品提供参照和样品的，其实追溯到底，还是我们的中国菜。因为，西方的菜品在选材和制作上都有参照中国的做法。有些老外会觉得这是在美国发明的，所以老外都表示说：只能算美食中餐，还是算中餐的。

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得出的结论就是，不能简单的说是美式中餐就不再是中国传统菜。要知道我们的文化是不相同的。美国人认为：在美国发明的菜就属于美国菜，那是因为他们没有讲历史的渊没有选择一个衡量的标准，还有就是他们自身的问题，他们本身就没有标准。