专家同时计算出满足人类种植足够的果蔬所需的土地面积 。 按照2050年全球人口达到的98亿来计算 ， 目前小麦的种植数量大大超出未来所需数量 ， 而果蔬和富含蛋白质的食物则远远不足 。 专家建议 ， 农业生产应该匹配合理的饮食构成 ， 因此全球可减少5000万公顷的粮食生产土地来种植果蔬 。 (实习编译：喻青 审稿：王战涛)

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