越热的夏天里,越是要吃肉!( 二 )
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食材
西兰花:80g
鸡腿肉:80-100g
调味料:花椒、蒜、盐、胡椒粉、姜粉、生抽
做法
1、鸡腿肉切块 , 加入适量调味料(花胶、蒜、盐、胡椒粉、姜粉、生抽)拌匀腌制
2、西蓝花洗净切块备用
3、不粘锅 , 先不用放油 , 把腌制好的鸡腿肉炒至变色 , 盛出备用
4、不粘锅刷少许油 , 放花椒爆香 , 放西蓝花翻炒断生后 , 放入炒好的鸡肉继续翻炒 , 最后加入少许盐和胡椒调味
P.S.家里有烤箱的话也可以把腌好的鸡肉放进去烤一会儿 , 表皮带了点焦香的光泽 , 吃着更脆口更满足 。
太阳蛋虾仁拌豆腐
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今天的蛋白质“王炸”组合 , 它当之无愧 , 高蛋白、高饱腹感 , 但热量超级低 , 按照下面的搭配 , 全餐热量只有300kcal , 处于极速减脂期又害怕饿肚子的小伙伴比较适合这款 。
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食材
北豆腐:100g
虾仁:50g
鸡蛋:1个
调味料:生抽、胡椒粉、盐、葱花
做法
1、虾仁加少许生抽、胡椒腌制20分钟 , 北豆腐洗净切块备用
2、不粘锅刷少许油 , 倒入腌好的虾仁翻炒后盛出备用
3、北豆腐放入开水中稍微煮一下 , 捞出后沥干水分备用
4、不粘锅刷上少许油 , 把鸡蛋打进去 , 开大火大约30s , 然后盖锅盖焖5-8分钟
5、把炒好的虾仁和豆腐撒上少许盐、胡椒、葱花拌匀 , 摆上做好的太阳蛋
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接好这三个食谱 , 让这个夏天充满幸福的味道!大家还有什么新奇食谱 , 别忘了发来看看哦!
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【越热的夏天里,越是要吃肉!】
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